菌菇蛋花汤
[主料]
鸡蛋：2只
鲜蘑菇：65克
黑木耳：5克
[调料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[菌菇蛋花汤的做法步骤]
1、食材：鸡蛋、鲜蘑菇（已洗净切成片）黑木耳（已泡发清洗）。
2、将鸡蛋打成蛋液，待用。
3、将鲜蘑菇和黑木耳下入清水锅中煮开、煮上2分钟。
4、然后，加适量的盐。
5、倒入鸡蛋液搅匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐