青瓜炒豆筋
[主料]
青瓜：165克
豆筋：75克
[辅料]
蒜：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[青瓜炒豆筋的做法步骤]
1、食材：青瓜、豆筋（已泡发）、蒜（已拍碎）
2、将青瓜清洗清洗。
3、放在案板上切成厚片，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。
5、接着，下入切好的青瓜翻炒翻炒。
6、然后，泡发好的豆筋翻炒翻炒。
7、最后，加适量的盐。
8、加适量的生抽。
9、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜