榨菜芹菜炒鸭蛋
[主料]
芹菜：60克
榨菜丝：60克
鸭蛋：2个
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[榨菜芹菜炒鸭蛋的做法步骤]
1、食材：芹菜、榨菜丝、鸭蛋
2、将芹菜洗净。
3、放在案板上切开。
4、随后，将切好的芹菜搁入大碗中，合入榨菜丝，打入鸭蛋。
5、接着，加适量的料酒。
6、加适量的盐。
7、调味拌匀。
8、然后，烧锅倒油烧热，下入拌好的榨菜芹菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
9、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜