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咖啡豆豆
“ 喜欢咖啡☕的朋友不妨试试这款低糖淡脂的『咖啡豆豆饼干』,搭配上浓郁飘香的咖啡,幸福感十足~” [主料] 黄油:45g 糖粉:30g 淡奶油:15g [辅料] 低粉:100g 咖啡粉:12g 可可粉:5g 口味:甜香 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [咖啡豆豆的做法步骤] 1、主料:黄油🍯45g、糖粉🧂30g、淡奶油🥛15g;辅料:低粉100g、咖啡粉☕12g、可可粉🍫5g 2、室温软化黄油🍯后,加入糖粉🧂,搅拌至无颗粒。 3、加入淡奶油🥛,混合均匀。 4、加入咖啡粉☕、可可粉🍫和低筋粉进行混合 5、用刮刀🍴进行搅拌,但不要过度搅拌🥢,以致面粉上筋。 6、将面团揉成咖啡豆的样子,一个5g左右,用刮板压上一道印,咖啡豆成型🏈 7、将烤盘放入方太烤箱中,选择方太烤箱“热风烘焙🔥💨”模式,设置炉温170℃🌡️,烘烤15分钟左右即可⏰ 8、喜欢咖啡☕的朋友不妨试试这款低糖淡脂的『咖啡豆豆饼干』,搭配上浓郁飘香的咖啡,幸福感十足~ 9、用烘焙与手绘让二次元跃进现实,用甜点给美好生活做注脚~ [小窍门] 1、⃣:食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋。 2、⃣:咖啡粉的份量要适当哟,因为咖啡粉较苦,所以混合一定要混合均匀。 使用的厨具:烤箱 所属分类: 小吃 家常菜 零食