奶油冰激凌
“ 自己做的冰激凌，真材实料，不比外面卖的差呦。”
[主料]
牛奶：250g
鸡蛋黄：3个
奶油：250g
[辅料]
淀粉：10g
糖：25g
口味：甜味
耗时：数小时
难度：普通
[奶油冰激凌的做法步骤]
1、准备好的食材。
2、牛奶加淀粉搅拌均匀。
3、放入糖，小火熬煮，不断搅动，以免糊锅。
4、鸡蛋黄打散。牛奶液稍放凉。
5、然后将蛋黄慢慢倒入牛奶液中。不断搅动。
6、奶油加糖
7、奶油打发。
8、将牛奶液慢慢注入奶油中
9、搅拌均匀。
10、装入容器，放到冰箱冷冻层，冷冻6小时，中间搅拌几次。
11、挖好球，浇上自制的草莓酱。
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