小白冬瓜蓉
[主料]
小白冬瓜：适量
瘦肉：适量
[辅料]
生抽：适量
生粉：适量
盐：适量
糖：适量
姜：适量
小葱：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[小白冬瓜蓉的做法步骤]
1、小白冬瓜。
2、瘦肉。
3、咸蛋白切碎。
4、小白切粒。
5、锅子烧热爆香咸蛋白。
6、放入冬瓜粒略炒。
7、加适量清水煮沸。
8、剁碎瘦肉。
9、加入生粉生抽盐糖胡椒粉油姜粉。
10、拌匀腌制15分钟。
11、丢把黑木耳。
12、冬瓜软烂后放入肉末。
13、搅散肉末加入葱花即可享受。
14、淡淡的清香爽口开胃汤品。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐