土豆炒白菜
“ 清淡的小炒，过完年了要需要亲自减肥哦，马上要到了露胳膊露大腿的季节了。这是我自己被非常喜欢的一款简单美味的小炒。”
[主料]
土豆：一颗
大白菜：半颗
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[调料]
盐：少许
色拉油：二匙
鸡汁：一匙
白糖：少许
鸡精：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[土豆炒白菜的做法步骤]
1、土豆去皮，切成自己喜欢的形状。冷水下锅焯水。熟就行放点底盐。
2、锅里放油爆香姜蒜。
3、放入土豆，均匀翻炒。
4、放入小白菜翻炒。
5、小白菜炒出水分以后么，放入浓缩鸡汁。
6、放入少许的食盐。
7、放白糖和鸡精提味。
8、洗过了土豆的清香，混着白菜叶子，特别的好吃。
[小窍门]
炒这道菜我们大白菜只要叶子哟！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜