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鸡排汉堡
[主料] 高筋面粉:200g 新良黑全麦粉:50g 鸡蛋:1个 西红柿:2个 生菜:40g 鸡胸肉:200g [辅料] 新良面包糠:20g 酵母:3g 沙拉酱:30g 黄油:15g 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:一天 难度:普通 [ 鸡排汉堡的做法步骤] 1、面包粉。 2、加入全麦粉。 3、加入鸡蛋加入酵母加入白糖。 4、柔好的。 5、在加入黄油柔出膜。 6、柔好的,发至两倍大。 7、模具刷一层油。 8、发好的面团分成80克一块。 9、烤好 的饼。 10、提前腌好的鸡块。 11、加入淀粉里。 12、沾上鸡蛋液 。 13、裹上新良面包糠。 14、上锅煎。 15、做汉堡的材料全部准备好。 16、切片。 17、汉堡饼一个切三块。 18、抹上沙拉酱。 19、加入黄瓜及西红柿。 20、加入一片在加入生菜,加入鸡排。 21、成品。 22、做好的。 23、成品。 使用的厨具:烤箱 所属分类: 烘焙 早餐