黄瓜蛋汤
[主料]
黄瓜：1颗
鸡蛋：2个
姜：1块
小葱：1颗
[辅料]
盐：1勺
口味：原味
难度：未知
[黄瓜蛋汤的做法步骤]
1、黄瓜切片，姜和小葱切碎
2、鸡蛋打入碗中放少许盐调匀
3、凉油下锅烧热倒入鸡蛋迅速划散倒入适量开水
4、倒入姜丝和黄瓜煮开后再煮一到二三分钟
5、煮好后放入适量盐调味再撒上葱花即可出锅也可添加适量鸡精。
所属分类： 汤类 家常菜