牛肉香菜饺子
[主料]
牛肉：适量
香菜：适量
面粉：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
盐：适量
十三香：适量
生抽：适量
蚝油：适量
鸡精：适量
香油：适量
鸡蛋：1/2个
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[牛肉香菜饺子的做法步骤]
1、牛肉、葱、姜剁碎，放入半个鸡蛋，蚝油，生抽，十三香拌匀，腌制10分钟。
2、香菜洗净控水切碎。
3、和面，醒20分钟。
4、香菜放入肉中，放盐，香油，鸡精拌匀。
5、包饺子。
6、开水下锅煮饺子，每次水开点两勺凉水，点水三次煮开捞出。
7、鲜香可口。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐