双拼毛巾卷
[主料]
鸡蛋：4个
白糖：100g
面粉：300g
牛奶：1000g
[辅料]
黄油：80g
口味：甜味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[双拼毛巾卷的做法步骤]
1、千层皮在做的时候没拍照片，方子我写好了，一直在用的方子很好用，做出来皮很薄。按照配方顺序一个一个搅拌均匀就好了，没有什么特殊技巧。
2、抹茶皮放凉后开始做，用8寸的不粘锅做的。
3、放奶油部分漏拍了，等会补上巧克力味的，就像这样卷起来就好了。
4、撒上抹茶粉。
5、做好了抹茶的先放一边。
6、接下来做巧克力的，方法同上。
7、补上抹茶的图。
8、像这样慢慢卷起来。
9、跟抹茶一样。
10、好了放一起打包就好了，刚做好的放冰箱里冷藏1小时口感更好，补充下奶油的打法，我用的动物奶油，奶油白糖的比例是1:-(0.8喜欢吃甜可以多放点糖。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 甜品