素炒豆角
[主料]
豆角：适量
[辅料]
蒜：适量
红椒：适量
盐：适量
白糖：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒豆角的做法步骤]
1、豆角洗净切段。
2、蒜切片、红辣椒切丝。
3、热油锅下蒜炒香。
4、下豆角炒两分钟。
5、适量盐。
6、下红椒丝、加适量清水加盖焖煮两分钟。
7、适量生抽。
8、少许白糖、鸡精调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜