酸辣土豆丝
“ 下饭又开胃，酸辣又美味，简单易学！”
[主料]
土豆：适量
尖椒：一个
干椒：适量
肉：适量
[辅料]
油：适量
胡椒粉：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
耗油：适量
酱油：适量
陈醋：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸辣土豆丝的做法步骤]
2、适量肉，尖椒，干椒改好刀！
3、适量葱姜蒜！
4、土豆适量切丝，凉水浸泡出淀粉，捞出，控干水分！
5、锅里适量油，葱 姜 蒜 干椒爆锅！
6、肉丝炒熟，适量胡椒粉，酱油，耗油，陈醋！
7、倒入食材翻炒上色，加入适量盐！
8、炒好，加入适量鸡精调味，出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜