韩式大酱汤
[主料]
豆腐：适量
金针菇：适量
洋葱：适量
尖椒：适量
海带：适量
土豆：适量
五花肉：适量
[辅料]
韩式大酱：适量
韩式辣酱：适量
大葱：适量
大蒜：适量
口味：微辣
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：普通
[韩式大酱汤的做法步骤]
1、准备食材，海带提前泡发。
2、取第二次泡米水倒入砂锅，放海带，大火煮开，捞出海带。
3、放两勺大酱，半勺辣椒酱，搅开。
4、依次放入大葱，蒜末，土豆，洋葱，煮开。
5、再依次放豆腐，金针菇，五花肉继续煮开，然后中小火煮十分钟。最后放入尖椒即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜