快好知 kuaihz


红枣枸杞黑小米粥
“ 入夏了,记得多给老人孩子喝这粥,简单快手,10分钟搞定,特别适合早餐,常食调理脾胃,还健脑明目。” [主料] 黑小米:150g [辅料] 红枣:适量 枸杞子:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:普通 [红枣枸杞黑小米粥的做法步骤] 1、做法及步骤:准备食材,红枣最好提前浸泡1小时左右,洗净备用。 2、汤锅加入适量的水,下入红枣,水开住煮3~5分钟左右。 3、黑小米淘洗干净,下入锅中,煮3~5分钟左右,注意用勺子搅拌,别糊锅。 4、小米煮熟,汤汁略显粘稠即可关火。 5、枸杞子淘洗干净,乘热下入到粥锅中,盖上锅盖焖一分钟即可。 6、出锅,根据个人喜好还可以加些冰糖熬至,不喜欢甜食可不加,我就没加。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 粥