牛牛的减肥餐—番茄巴沙鱼
“ 巴沙鱼是主角，其他的配菜其实根据自己的口味选择就可以啦。”
[主料]
巴沙鱼：500g
豆腐皮：少许
青笋：少许
蔬菜：根据自己口味定
[辅料]
番茄酱：2袋
盐：1
黑胡椒粉：1勺
口味：其他
工艺：其他
耗时：一小时
难度：普通
[番茄巴沙鱼的做法步骤]
1、巴沙鱼一般都是冻的一大块，化了以后切成片，莴笋切成片，豆腐皮切成片，我买的这个是不带咸味儿的，番茄酱选择这个无油无糖的，这样才适合减肥餐。
2、在巴沙鱼片中放少许盐和黑胡椒粉腌制一会儿，也可以放白胡椒粉，但是会辣一点。
3、水中放少许盐，将莴笋片焯水。
4、同样水中放少许盐，将豆皮焯水。
5、将焯熟的豆皮和莴笋均匀放到碗底。
6、锅中少许油，番茄酱，加水翻炒均匀，然后再加三碗水。
7、将腌制好的巴沙鱼放到番茄汤中煮熟，汤中放盐，盐的量看每个人自己口味啦，我的减肥餐一般都是少盐的。
8、将巴沙鱼和番茄酱倒入碗中即可。
使用的厨具：其他
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