香辣杏鲍菇
“ 又滑又嫩，能吃出肉的滋味。”
[主料]
杏鲍菇：3根
黄葱：1根
[辅料]
菜籽油：1茶匙
香辣小龙虾底料：1/3袋
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[香辣杏鲍菇的做法步骤]
1、杏鲍菇清洗表面，对破切开；
2、水沸，将杏鲍菇放入锅中，加盖蒸十分钟左右；
3、关火，取盖放凉。
4、杏鲍菇切成长条，葱切颗。
5、油热、大火，倒入杏鲍菇，放香辣小龙虾底料、葱颗；
6、快速翻炒均匀；
7、待汁干即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜