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烤花卷
“ 面食吃多了就想换换花样,花卷、烙饼做过也都吃过了,这次做完花卷突发奇想,不想蒸着吃了想烤着吃吃,效果还不错,只是需要趁热吃,不然牙口不好的话吃起来就有点费劲了哈。” [主料] 发面面团:200g [辅料] 芝麻:适量 [配料] 麻油:适量 口味:葱香 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [烤花卷的做法步骤] 1、发面团面板上排气擀成大圆片 2、抹上麻油 3、卷起来 4、切段 5、放烤盘里 6、表面刷水 7、粘上芝麻 8、粘上芝麻 9、上下火200度烤25分钟即可 [小窍门] 烤好的花卷要趁热吃,凉了就不好咬了。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 主食 烘焙 面食 家常菜 老人 馒头花卷 午餐 工作餐