快好知 kuaihz


经过“气泡”改善的“仙女蛋糕”
[主料] 低筋面粉:95g 鸡蛋:5个 牛奶:50g 细砂糖:80g 植物油:50g [辅料] 巧克力丁:适量 柠檬汁:适量 口味:原味 难度:未知 [仙女蛋糕的做法步骤] 1、准备准备 2、鸡蛋打入碗中,加80g细砂糖 3、用电动打蛋器搅打至出现纹路且纹路不消失状态 4、依次沿碗壁倒入植物油,搅打均匀,倒入牛奶,搅打均匀 5、分三次筛入低筋面粉,快速翻拌均匀 6、将蛋糕糊倒入纸杯中,撒适量巧克力丁 7、烤箱预热,送入烤箱,170摄氏度烤35分钟 8、就完成啦 所属分类: 烘焙