快好知 kuaihz


薏仁绿豆汤
“ 今天是夏至。意味着天气越来越热了。一款清爽的薏仁绿豆汤。价廉物美。方法简单,消暑去火。特别美味。” [主料] 绿豆:一勺 薏仁:半匙 [辅料] 白糖:一匙 蜂蜜:少许 口味:甜味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [薏仁绿豆汤的做法步骤] 1、薏仁洗净,泡一小时。 2、绿豆洗浸泡两小时以上。 3、把绿豆和薏仁放进高压锅,放入适量的清水,开大火压制 4、然后我们转小火压制半小时。压制这个绿豆耙软。 5、趁热放入白糖。均匀搅拌。如果喜欢吃冰冻的,先把这个绿豆放凉。然后加入蜂蜜。 6、非常降火的。非常平亲民的小吃做好了。 [小窍门] 如果是我们放白糖的话,要趁热放。如果我们是喜欢放蜂蜜的话,我们把绿豆汤放凉以后再放蜂蜜,再进冰箱密封。用电压力锅和电饭煲做也是可以的。 使用的厨具:高压锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹