黄瓜丝虾皮鸡蛋汤
“ 自家阳台上种的水果黄瓜，搭配着虾皮、鸡蛋烧汤，不用过多的调料，就要这一份清淡”
[主料]
黄瓜：适量
虾皮：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[黄瓜丝虾皮鸡蛋汤的做法步骤]
1、黄瓜、虾皮、鸡蛋用水清洗
2、锅中放水，放入擦成丝的黄瓜烧煮
3、放入虾皮
4、鸡蛋加盐、料酒打散
5、蛋液淋入黄瓜丝汤中，放点猪油，加盐调味
6、清淡可口的黄瓜丝虾皮鸡蛋汤
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜