嫩姜香菇啤酒焖鸡肉
[主料]
香菇：适量
嫩姜：适量
土鸡：300克
西红柿：一个
[辅料]
啤酒：一瓶
进口辣椒粉：一大勺
进口食盐：一大勺
白糖：一小勺
玉米油：适量
口味：葱香
工艺：焖
耗时：一小时
难度：普通
[嫩姜香菇啤酒焖鸡肉的做法步骤]
1、准备好所需调料。
2、进口食盐准备好
3、鸡肉准备好
4、嫩姜切片，香菇提前浸泡，清洗干净
5、西红柿洗干净切片待用。
6、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒鸡肉至五成熟。
7、放入生姜跟鸡肉大火一起煸炒。
8、放入香菇大火一起煸炒两分钟。
9、撒入进口辣椒粉炒均匀。
10、倒入进口啤酒，大火闷至20分钟。
11、煸炒均匀
12、倒入西红柿，大火焖三分钟，调入适量的进口盐，白糖，大火收汁。
13、盛盘，完成了，昨天的晚餐。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜