只需要简单一步就能变成消暑去热的冰粥“ 到了夏天,我最喜欢把熬好的粥放在冰箱里冷藏一会在拿出来喝,经过冷藏的粥不仅味道软糯香甜,还能消暑去热,最适合炎热的夏天食用。”
[主料]
大米:半勺
红豆:半勺
南瓜子:半勺
莲子:少量
百合:少量
[辅料]
冰糖:少量
口味:甜味
工艺:煮
耗时:数小时
难度:普通
[冰粥的做法步骤]
1、从网上买回来的粥倒在碗中,倒入适量清水淘洗干净,和适量的冰糖倒入电饭煲内胆里。
2、电饭煲倒入适量水,摁一下精煮键煮至水烧开,摁倒保温键,闷10-10分钟。
3、焖好的粥在倒入适量的水,再次摁倒精煮键煮至水再次煮开。
4、按照步骤2的方法再次摁倒保温键再次焖10-15分钟后再次倒入适量凉水煮开放凉后放入冰箱冷藏2-3小时拿出即可。
5、冰藏好的粥从冰箱里拿出来开吃。
[小窍门]
1、:嫌放冰箱太凉可以把粥放凉吃。
2、:来生理期的女生不能吃冰粥。
3、:有肠胃不好的禁止喝冰粥,免得引起肠胃不适。
4、:我这是从网上买的直接配好的粮食,自己不嫌麻烦可以根据自己喜好随意搭配粮食。
5、:冰粥不易吃太多,免得引起肠胃不适。
6、:不喜欢吃冰糖的可以在吃的时候加点蜂蜜进去搅拌均匀就可以了。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 粥 家常菜