卡通南瓜小兔子馒头（穿着红色衣服的小兔子）
[主料]
发酵好的南瓜黄色面团：适量
黑色面团：适量
发酵好的红色面团：适量
[辅料]
白糖：20克
酵母粉：5克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[卡通南瓜小兔子馒头的做法步骤]
1、南瓜糊130克，加酵母粉，低粉260克放入面包机启动面包机搅拌至无颗粒状态光滑面团，红曲粉，温水130克，低粉260克搅拌至无颗粒状态面团，黑色面团也是按照此方法，发酵至两倍大。
2、取黄色面团，揉成小兔子的身体。
3、取部分红色面团，用梅花模具压出梅花形状
4、取部分黑色面团，揉成小小的圆形做眼睛
5、静置20分钟发酵至两倍大。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜