可乐鸡翅
“ 上次做烤翅的时候买多了还剩下一些鸡翅，这次决定用来做可乐鸡翅，好久没吃过可乐鸡翅了，做法简单，不会做菜又想吃肉肉的可以试试哦！”
[主料]
鸡中翅：10个
[辅料]
可乐：300ml
[调料]
盐：1小勺
油：适量
生抽：1勺
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅拿出解冻洗净用刀两面划两刀以便入味。
2、锅中倒入适量清水烧开，水开倒入鸡翅焯水2分钟捞出。
3、捞出后记得水分沥干再用。
4、锅中倒入适量油，加入姜蒜炒香，摆入鸡翅小火慢煎。
5、煎至两面金黄倒出多余的油。
6、倒入1瓶可乐没过鸡翅，加一小勺盐，1勺生抽，翻动均匀，盖上盖子，中火闷煮至汤汁浓稠快干。
7、出锅开吃。
[小窍门]
煎鸡翅之前记得鸡翅要沥干水分防止溅油，必须小火慢煎，不然容易糊掉。
可乐可以依据自己的口味加，如果喜欢甜的可以多放一些可乐，不喜欢太甜的可以适量加一些水，少一点可乐，再加一点盐。
使用的厨具：平底锅
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