蛋花玉米羹
[主料]
甜玉米粒：适量
[辅料]
鸡蛋：1个
淀粉：适量
水：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋花玉米羹的做法步骤]
1、准备原料。
2、甜玉米粒用清水冲一下，沥干水分备用。
3、鸡蛋打散。
4、淀粉加少许水搅拌均匀成水淀粉。
5、锅中加适量水烧开，加入甜玉米粒略煮一会儿。
6、加入水淀粉搅拌均匀；加入蛋液搅拌均匀，关火。
[小窍门]
如果喜欢甜味的，喝得时候可以加一点糖。