蒜香面包
“ 上次带儿子去吃了一顿正宗的西餐，他对餐前的蒜香面包很感兴趣，连说好吃。这家餐馆的食物真的不错，回头客很多的。回来儿子还对那面包念念不忘，问我能不能做给他吃，这个要求还是可以满足的。”
[主料]
法式面包：1条
[辅料]
带盐黄油：60克
蒜：8瓣
巴西利（parsley)：3根
马苏里拉芝士：50克
[配料]
黑胡椒粉：1茶匙
口味：蒜香
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[蒜香面包的做法步骤]
1、黄油软化，打至顺滑。
2、巴西利取叶子洗净切碎碎。
3、蒜去皮剁成蒜泥。
4、芝士切小丁。
5、烤箱预热400F/200C度。把切碎的巴西利和蒜泥放入黄油里，拌匀。
6、面包切1.5cm-2cm的厚片。
7、把黄油蒜泥均匀抹在面包上。（抹一面即可。）
8、全部抹好后，撒上芝士丁。
9、放入烤箱烤10-15分钟，面包边有点金黄即可。
10、很香的面包。
[小窍门]
1、. 我买的黄油是咸的，所以没放盐，如果用无盐黄油，可以适量放点盐。
2、. 用车达芝士代替马苏里拉芝士味道更香。
使用的厨具：其它、电烤箱
所属分类： 糕点 烘焙