酸菜冻豆腐炖五花肉
[主料]
五花肉：1块
冻豆腐：1块
酸菜：1块
姜：1块
葱：3块
八角：1个
[辅料]
花椒粉：1勺
盐：1勺
味精：1勺
醋：1勺
口味：原味
难度：未知
[酸菜冻豆腐炖五花肉的做法步骤]
1、备好食材，肉切块，酸菜拧干水分
2、凉油下锅放入葱姜放入肉加适量花椒粉十三香炒香
3、加入酸菜炒
4、放入清水八角
5、放入冻豆腐
6、盖上锅盖炖十五分钟后放适量盐然后盖上锅盖继续炖十五分钟放入味素出锅。
所属分类： 热菜 家常菜