手撕杏鲍菇
“ 今来一款爽口小菜：手撕杏鲍菇，蒜香浓郁，快手方便！”
[主料]
杏鲍菇：适量
葱：适量
蒜：适量
干红椒：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
醋：适量
酱油：适量
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[手撕杏鲍菇的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、杏鲍菇改刀。
3、放入蒸屉上。
4、大火蒸三分钟。
5、取出晾凉。
6、用手成小条状。
7、放入葱末蒜泥，和小葱用热油淋入激香。
8、加醋，酱油搅拌均匀即可。
[小窍门]
现吃现拌，营养棒棒哒！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐