酸甜鸡蛋膏
“ 山楂糕和玉米都是我喜欢的食物，不开心的时候吃山楂糕，酸酸甜甜的心情就好了，玉米有家的味道会给我力量，鸡蛋富含丰富的营养”
[主料]
鸡蛋：2只
山楂糕：适量
玉米：1颗
[辅料]
白砂糖：适量
麻油：适量
口味：酸甜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸甜鸡蛋膏的做法步骤]
1、山楂糕切丁，新鲜玉米切下玉米粒。
2、鸡蛋打散备用。
3、把打散的蛋液倒入盘，，加蛋液两倍水，加适量白砂糖，麻油搅拌均匀，放入蒸锅中蒸15分钟即可。
[小窍门]
水开后放入蒸锅，喜欢嫩一点的10分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃