糖醋茭白
[主料]
茭白：5株
[辅料]
醋：2勺
白糖：3勺
酱油：4勺
清水：6勺
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[糖醋茭白的做法步骤]
1、食材：茭白。
2、取2勺醋、3勺白糖、4勺酱油、6勺清水调匀成糖醋汁，待用。
3、将茭白剥壳清洗一下、捞出。
4、放在案板上切成滚刀块。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。
6、接着，倒入调好的糖醋汁。
7、调味烧煮开。
8、然后，烧煮至汤汁浓稠，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐