青菜豆腐丸子汤
“ 清淡，健康，营养，美味，集于一锅”
[主料]
青菜：300克
豆腐：1块
丸子：6粒
[辅料]
姜丝：少许
盐：少许
小鱼干粉：少许
油：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[青菜豆腐丸子汤的做法步骤]
1、备食材:青菜洗净1开2，豆腐1块，自做的丸子6粒，姜丝少许。
2、取一汤锅放适量纯净水，水开放丸子和姜丝煮1分钟
3、放入青菜煮软，调少许油，盐，小鱼干粉提鲜
4、再把豆腐放入继续煮5分钟
5、美味汤可以上桌咯
6、成品，清淡鲜美
[小窍门]
小鱼干粉，自己制作的有提鲜作用。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜