上汤娃娃菜
[主料]
娃娃菜：适量
皮蛋：适量
香肠：适量
金针菇：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[上汤娃娃菜的做法步骤]
1、准备好的食材。
2、娃娃菜切条，香肠和皮蛋改刀。金针菇焯水。
3、锅中加油，放入姜蒜葱。
4、放入香肠皮蛋和金针菇翻炒。
5、加汤。
6、放入娃娃菜。
7、煮软烂加盐调味即可。
8、装碗。
使用的厨具：炒锅
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