胡萝卜炒肉
[主料]
胡萝卜：350g
[辅料]
肉：100g
辣椒：四个
蒜子：两瓣
姜：适量
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
生抽：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[胡萝卜炒肉的做法步骤]
1、所有食材洗净备好
2、所有食材切片
3、油烧热倒入肉片姜片翻炒
4、倒入胡萝卜翻炒
5、炒两分钟胡萝卜发软的时候放入辣椒大蒜子
6、放入盐耗油生抽翻炒一分钟
7、出锅～～
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜