茼蒿火腿蒸饺
“ 正良是我最爱的食物之一。”
[主料]
茼蒿：适量
里脊肉：适量
火腿：适量
面粉：适量
[辅料]
油：适量
十三香：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[茼蒿火腿蒸饺的做法步骤]
1、将里脊肉、茼蒿、火腿切成丁。
2、加入十三香，味极鲜，将油烧热，浇在馅中。
3、搅拌均匀。
4、和面。
5、揪剂子，蒸饺剂子大一些。
6、擀皮。
7、包饺子。
8、饺子包好。
9、放在笼屉里蒸。
10、蒸十五分钟后，出锅。
11、特别筋道。
[小窍门]
嘎嘎好吃。
使用的厨具：蒸锅
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