竹荪乳鸽汤
“ 今来一款温补汤品：竹荪乳鸽汤，美味营养，操作简单，家常做法，请您指教”
[主料]
乳鸽：一只
竹荪：适量
姜：适量
葱：适量
枸杞：适量
[辅料]
盐：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[竹荪乳鸽汤的做法步骤]
1、乳鸽清洗干净
2、竹荪提前浸泡，多冲洗几遍
3、处理好后改刀切块
4、冲洗干净后放入锅里，加姜片
5、加适量水大火煮沸转小火慢炖
6、葱打结，竹荪洗干净备用
7、撇去浮沫
8、竹荪和葱放入汤中，煲四十分钟
9、肉熟汤浓，加盐调味
10、出锅撒入枸杞
11、家常汤品，请您品鉴
[小窍门]
食材鲜美，无需重味，祝您愉快。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜