螺丝粉
“ 朋友给我寄来螺丝粉，在想，螺丝粉的配料可不少啊，味道如何，自己加点时蔬或肉末，这样味道更好吃哦。”
[主料]
米粉：100克
[辅料]
酸笋：20克
酸豆角：20克
油炸花生米：20克
油炸豆腐皮：20克
鸡毛菜：适量
菜籽油：适量
酱料包：30克
辣油：10克
口味：中辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[螺丝粉的做法步骤]
1、全螺丝粉一包。
2、拆开，取出配料和米粉。准备好鸡毛菜。
3、米粉可温水入锅，煮开后换水再煮或冷水泡一小时后再煮。
4、米粉将熟时滴少许素油，加入鸡毛菜。
5、把煮好的青菜和米粉捞入碗中。加入酸笋和豆角。
6、加入酱料包。
7、加入油炸花生米。
8、加入辣油和豆腐皮即可。
9、拌匀即可吃喽。
[小窍门]
1、、蔬菜可自选。
2、、辣油可根据自己喜好辣度而添加。
使用的厨具：煮锅
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