海底椰南北杏糖水
“ 海底椰是润肺止咳的好材料，常常来煲汤比较多，配伍南北杏，陈皮、蜜枣，这道糖水可以将帮我们赶跑呼吸道感染这个麻烦鬼。让我们身体能够畅的清新空气。
如果你生活在被污染的很透的空气城市里。或者你由于天气变化，或身体虚弱而引起呼吸道感染。这款糖水我们不应错过的良汤。”
[主料]
雪梨：1个·
[辅料]
海底椰：20克
南杏：12克
光中杏：16克
陈皮：5克
蜜枣：24克
口味：甜味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[海底椰南北杏糖水的做法步骤]
1、一整包倒出来看起来材料不多，其实材料份量足够可以3人喝了，如果一个人喝就分3次了（一人量的炖盅分3次盅，各喝各的，呵呵）
2、因为小孩一人喝的，我就平均分出了一人份量了。剩下好的用胶袋装好就行了，不发老放多久也行。
3、海底椰平均分出一次的量
4、开始煲炖前，先把材料泡上30分钟左右，蜜枣不用泡，洗干净就行了。
5、南北杏，平均分出一次的量。
6、泡材料后，就开始刨雪梨了，呵呵刀法不错吧！旁边小孩在虎视耽耽。接下来大家知道她想做什么了。
7、雪梨切好了，都切成一小丁粒了！视觉不错吧！
8、看下这小孩真不出所料。。。吃完了一粒后，叫他不要吃了。她：你还有那么多！。。
9、自己还慢慢的精选细大大粒的雪梨。
10、满满的一嘴
11、陈皮泡软后建议把里面的那一层用自己指甲刮一下。这样减少些甘苦味道。不过苦口良药。
12、.把泡洗的材料放进炖盅了。水量我放了一碗左右，因为这个炖盅是一人量的小炖盅
13、准备好后放上电炖锅上。按自己炖锅的说明书调好时间就行了。
14、我炖了2小时就出锅了，因为有雪梨与一颗蜜枣了，我就不再加糖了。怕糖引痰哦。太甜小孩不适合
15、看下是不是美味，夏天也是非常润而清热解渴的！
16、待温热后，小孩就可以开始喝了。
17、吃的时候还不望看下镜头
18、吃起来还满急的
19、蜜枣也不放过了。（注：海底椰不要吃了硬硬的，吃不下去，不要给小孩吃，可以提前拿丢海底椰。）
20、没炖盅的朋友，可以用煲的方法。最好用砂锅，水量记得多加些消耗的水量，砂锅消耗水很厉害！！
[小窍门]
K5《海底椰南北杏糖水》
关键字：滋阴润肺｜清热防燥｜止咳化痰｜防止呼吸道感染
极力推荐: ★★★★★
　海底椰是润肺止咳的好材料，常常来煲汤比较多，配伍南北杏，陈皮、蜜枣，这道糖水可以将帮我们赶跑呼吸道感染这个麻烦鬼。让我们身体能够畅的清新空气。
如果你生活在被污染的很透的空气城市里。或者你由于天气变化，或身体虚弱而引起呼吸道感染。这款糖水我们不应错过的良汤。
☆食疗价值:滋阴润肺｜防燥止咳｜防止呼吸道感染
☆味道口感:非常好喝的一碗糖水，清心肺,喜欢喝糖水的朋友必不可少的哦。
☆精选配料:海底椰、南杏、北杏、陈皮、蜜枣
☆饮用份量:2~3人　
☆适用人群:全家老小，都适合喝的，可以滋止咳化痰四季甜品
☆建议注意:糖尿病、孕妇请忌喝。
☆制作方式:
*推荐主料:
冰糖或红片糖（健议用红片糖，天然健康），1-2雪梨（或苹果）
*煲汤过程：
1、、将所有的材料用清水泡洗1个小时，然后洗干净。陈皮是有些甘苦,如果不喜欢苦，记得把陈皮的内白囊刮干净，与周边的黑边剪掉。
2、、将苹果削皮切片。
3、、按照家中人数加入适量的水，一般每人两碗左右。
4、、先将糖水煮开，然后调成小火煮40分钟即可。可放适量的冰糖，因为蜜枣已经有甜份了。
*加入水量：
2、-4人可以放1-2升水左右。约6-8碗清水
具体数量可以根据人的数推算。（如果在煲汤过程中，发现水太少了，可以加开水）
所属分类： 甜品 糖水 老人 晚餐 酒席