孜然狼牙土豆
“ 最馋这零食，2元做一大盘，外酥里软，超级香，多少都不够吃。”
[主料]
土豆：600克
孜然：20克
[辅料]
辣椒粉：适量
盐：3克
生抽：10克
花生油：20克
口味：五香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[孜然狼牙土豆的做法步骤]
1、土豆最好买大个头的。
2、将土豆去皮，切成大约1CM的厚片，用波浪切片器切成宽度1cm的小条。
3、切好的土豆条会有淀粉沉积在表面，这时候要用清水浸泡清洗一遍，捞出来沥干水分。
4、将沥干水分的土豆条放进保鲜袋里面，把所有的配料都倒入，辣椒粉根据自己能接受的辣度添加。
5、绑紧袋口，用手轻轻揉捏它，让调料分布均匀，腌制1小时左右，这样才能够入味哦。
6、将土豆条取出摆在铺了油纸的烤盘上，不要凑在一块会烤得更均匀哦。
7、烤箱上下管200度开始预热。
8、放入烤箱中层烤制30分钟左右，中间取出来翻面，各家烤箱脾气不一样，要根据自家烤箱来调一下时间。
9、香喷喷的狼牙土豆就出炉。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 小吃 家常菜 零食