爆炒土豆丝
[主料]
土豆丝：适量
红辣椒：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
白醋：适量
酱油：适量
姜粉：适量
五香粉：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[爆炒土豆丝的做法步骤]
1、葱，蒜和红辣椒备用。
2、土豆切丝冲去多余淀粉。
3、葱蒜和红辣椒切碎备用。
4、炒锅入油烧热，倒入葱蒜红辣椒爆香。
5、放入土豆丝翻炒。
6、加入白醋，酱油，五香粉，姜粉炒均匀。
7、大火翻炒，加盐调味即可。
8、家常小菜，完美出锅。
[小窍门]
炒制时加一点醋口感超级好哦！祝您生活愉快！
使用的厨具：炒锅
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