辣椒炒肉
[主料]
辣椒：适量
瘦肉：适量
[辅料]
大蒜：适量
盐：适量
淀粉：适量
酱油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣椒炒肉的做法步骤]
1、辣椒清洗干净。
2、瘦肉切片，加入酱油盐淀粉拌匀腌制，加入适量油。
3、锅中倒入油爆香瘦肉，盛出备用。
4、锅中倒入油爆香蒜末加入辣椒翻炒。
5、加入瘦肉翻炒均匀。
6、加入适量盐调味即可。
7、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐