白菜炖豆腐
“ 简单的白菜炖豆腐，是冬季里最经典的菜。”
[主料]
白菜：适量
老豆腐：一块
[辅料]
姜：一片
[调料]
盐：少许
口味：清淡
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[白菜炖豆腐的做法步骤]
1、锅里放入适量水和一片姜，烧开。
2、放入豆腐。
3、炖煮十分钟。
4、放入洗净的白菜。
5、继续炖煮五分钟。
6、关火调入少许盐。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐