鱼皮饺
[主料]
鱼饺皮：适量
前腿肉：适量
肉丸胶：适量
生菜：适量
[辅料]
蒜头酥：适量
盐：适量
鸡精：适量
花生油：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[鱼皮饺的做法步骤]
1、前腿肉切小块剁碎备用
2、市场买打好的肉丸酱
3、买的现成的鱼皮面
4、剁好的肉沫加入肉丸酱，盐，鸡精，蒜头酥，花生油拌匀
5、取一张鱼皮，放上调好的肉馅
6、捏紧包起即可
7、包好的鱼皮饺冰箱冷冻，可以煮粉煮面滚汤
8、锅中水烧开放入几个鱼皮饺
9、加入盐调味
10、趁着煮鱼皮饺的时候洗几片生菜叶
11、鱼皮饺滚几分钟就可以放入生菜，煮开即可
12、成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面食