快好知 kuaihz


油泼面
“ 很简单的凉拌面,但是味道太好啦” [主料] 面条:适量 [辅料] 黄瓜:适量 葱叶:适量 麻辣:适量 糖:适量 食用油:适量 味极鲜酱油:适量 口味:咸鲜 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [油泼面的做法步骤] 1、准备配菜 2、煮面条 3、面条捞出,在凉水中过一下,把睡控干 4、在面条中加入适量味极鲜酱油 5、将黄瓜丝,葱花,麻椒摆在面条上,加入适量糖 6、锅中烧热油,稍微多一点 7、油开,关火,将油浇在面条上 8、搅拌均匀,出锅 9、成品 10、味道极其鲜美 11、盛盘 [小窍门] 面条不要煮的太烂 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 面条 家常菜