五彩菠萝饭 “ 简单的蛋炒饭,却因为多了菠萝这一味而充满了异国情调,儿子看了更是食欲大增,连着吃两碗。” [主料] 菠萝:一个 米饭:一碗 虾仁:适量 豌豆:适量 胡萝卜:适量 鸡蛋:一个 玉米:适量 香葱:适量 [辅料] 盐:一茶匙 玉米油:一勺 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [五彩菠萝饭的做法步骤] 1、新鲜菠萝一个。 2、将新鲜菠萝平放,横切三分之一当碗用。 3、在用勺子将果肉挖出。 4、胡萝卜切丁和玉米青豆一起下锅稍微煮一下,虾仁过开水烫熟,米饭一碗。 5、锅内倒入油,待热后依次放入虾仁、胡萝卜,玉米,青豆翻炒片刻,再加入米饭炒至颗粒分明,最后放葱花,盐、蚝油、调味即可。 6、,将炒好的米饭盛入菠萝碗中,就可以开吃了。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐