抹茶生巧
[主料]
淡奶油：50g
白巧克力：170g
[辅料]
黄油：7g
抹茶粉：5g
口味：甜味
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[抹茶生巧的做法步骤]
1、不粘锅中倒入50克淡奶油，煮制沸腾。
2、把淡奶油倒入巧克力中。
3、搅拌均匀。
4、放入一块黄油，隔水融化。
5、筛入5克抹茶粉。
6、搅拌均匀。
7、倒入铺了油纸的容器中。
8、冷藏好的生巧倒扣脱模。
9、切成小块。
10、撒上椰蓉完成
使用的厨具：其他
所属分类： 甜品