蒜薹麻辣香肠炒鹅胗
[主料]
麻辣香肠：半根
蒜薹：130克
熟鹅胗：1付
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜薹麻辣香肠炒鹅胗的做法步骤]
1、食材：麻辣香肠、蒜薹
2、熟鹅胗
3、将蒜薹清洗一下。
4、放在案板上切成段，待用。
5、将麻辣香肠清洗一下。
6、放在案板上切成片，待用。
7、将熟鹅胗放在案板上切成片，待用。
8、烧锅倒油烧热，下入麻辣香肠翻炒一下。
9、接着，合入蒜薹，加少许水翻炒翻炒至断生。
10、然后，合入熟鹅胗翻炒一下。
11、最后，加点盐、鸡精。
12、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜