白玉菇炒肉片
“ 白玉菇脆嫩鲜滑，清甜可口。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。白玉菇含蛋白质比一般蔬菜高，长期食用有保健作用。”
[主料]
白玉菇：300g
肉片：150g
[辅料]
青椒：半个
盐：4g
生抽：半勺
葱：1块
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[白玉菇炒肉片的做法步骤]
1、准备食材。
2、白玉菇焯水。
3、另起油锅，爆香葱花。
4、放入肉片，少许盐炒至变色。
5、倒入白玉菇，翻炒。
6、加剩余的盐和生抽，继续翻炒入味。
7、出锅前倒入青椒丝，翻炒均匀即可出锅。
8、简单又好吃。
使用的厨具：炒锅
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