香橙蒸蛋
“ 用橙皮作碗色泽艳丽，味道清香，大人小孩都喜欢。”
[主料]
鸡蛋：1个
橙子：1个
[辅料]
牛奶：50ml
枸杞：5粒
口味：果味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[香橙蒸蛋的做法步骤]
1、橙子洗净，三分之二处切开。
2、用勺子转圈儿挖出果肉。
3、一个鸡蛋打入碗中。
4、倒入牛奶搅拌均匀。
5、将打好的蛋液倒入橙子碗儿里，放入蒸锅，开水后蒸八分钟。
6、放入几粒枸杞，是不是很漂亮。
[小窍门]
蛋液倒入橙子碗中不能太满，预防蛋液蒸的过程中溢出。
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