银鱼西红柿汤
“ 新鲜的银鱼，我们这俗称面条鱼，春天这个时候的面条鱼最好吃，满是籽，加点西红柿，味道特别鲜美”
[主料]
银鱼：适量
西红柿：一个
葱：适量
盐：适量
[辅料]
植物油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[银鱼西红柿汤的做法步骤]
1、银鱼过一遍清水
2、葱切碎
3、西红柿切小块
4、锅中放入适量植物油，倒入葱翻炒
5、放入西红柿翻炒出红汤
6、加入适量清水
7、大火烧开后，把西红柿皮用筷子挑出去，把汤成红色
8、放入银鱼
9、大火烧开，放入适量盐
10、撒上适量葱花，可以滴入香油调味，关火出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜